Ingredients. 5 - 6 條竹笙(約5克); 1300 克水(含浸泡和烹煮用); 15 克嫩薑,切片; 6 朵鈕扣菇,泡軟; 250 克排骨,切塊(約3公分),預先川燙去血水; 10 克去籽紅棗, ...
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