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在 香菇排骨湯功效產品中有6篇Facebook貼文，粉絲數超過2,199的網紅My Chef 我的主廚創意料理工作坊，也在其Facebook貼文中提到， 11/4[三】周宗德老師 2000 💐💐鬼才阿德師💐💐 1宜昌神仙雞 2沙拉狀元蝦 3蓮藕排骨湯 4酸辣鎚子肉 請喝 蓮藕茶 #宜昌神仙雞 食材：雞+鮑魚+豬腳+香菇🥰🥰🥰滿滿一鍋端上桌香氣撲鼻💯，燕秋有去師傅的店里試吃，真是好吃的停不下來，且營養豐富，滿滿的膠原蛋白...
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過14萬的網紅簡單哥，也在其Youtube影片中提到，【老菜脯排骨湯】台版黑人蔘步驟對了才不會浪費！簡易輕鬆料理好味道！ 「要怎麼做才能簡單快速帶出老菜脯的味道？」 「不加鹽居然也能整道菜味道還能這麼充足？」 老菜脯是非常有營養的食材， 更能讓整道料理更加美味， 這次用排骨搭配老菜脯， 簡單輕鬆就能將做出這道湯料理， 發揮到老菜脯最大的價值！ ⛱...
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香菇排骨湯功效 在 簡單哥 Youtube 的最佳解答
2021-02-27 17:15:01【老菜脯排骨湯】台版黑人蔘步驟對了才不會浪費！簡易輕鬆料理好味道！
「要怎麼做才能簡單快速帶出老菜脯的味道？」
「不加鹽居然也能整道菜味道還能這麼充足？」
老菜脯是非常有營養的食材，
更能讓整道料理更加美味，
這次用排骨搭配老菜脯，
簡單輕鬆就能將做出這道湯料理，
發揮到老菜脯最大的價值！
⛱簡單哥小前置：
先將菜脯、老菜脯沖洗乾淨
排骨川燙去雜質跟血水
（今日份量：6-8 人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉菜脯 80克
👉老菜脯 15克
👉排骨 400克
👉蔥 10克
👉蒜頭 30克
👉米酒 1大匙
👉乾香菇 11克
👉枸杞 7克
👉胡椒 適量
👉水 1800毫升
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①將菜脯、老菜脯切成條狀
②將菜脯香氣炒出來後加水、蒜頭、香菇、香菇水
③把川燙過的排骨加進去上蓋煮滾
④滾50分鐘，過程中加入300毫升的水
⑤加入泡過米酒的枸杞，大火煮滾加入白胡椒調味
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香菇排骨湯功效 在 My Chef 我的主廚創意料理工作坊 Facebook 的精選貼文
11/4[三】周宗德老師 2000
💐💐鬼才阿德師💐💐
1宜昌神仙雞
2沙拉狀元蝦
3蓮藕排骨湯
4酸辣鎚子肉
請喝 蓮藕茶
#宜昌神仙雞
食材：雞+鮑魚+豬腳+香菇🥰🥰🥰滿滿一鍋端上桌香氣撲鼻💯，燕秋有去師傅的店里試吃，真是好吃的停不下來，且營養豐富，滿滿的膠原蛋白，會養顏皮膚亮亮哦！這道菜是您居家宴客必備菜，隨行的人說年菜的時候叫老師宅配一份去她家，哈哈，害我也想宅一份，好啦，好在師傅有來教，同學一定要來學，這道菜您一定會喜歡😍😍😍
#蓮藕排骨湯
這道菜是中國湖北菜十大名菜之一，
在中國，素有“无汤不成席”的说法，举凡筵宴，压轴戏必然是一罐鲜醇香美的汤。中國南方人喜歡喝湯，本汤可清热消痰、补血养颜，凡贫血、心慌失眠者皆可食用。另外还具有补肾养血、滋阴润燥、强健胃粘膜、预防贫血、改善肠胃、止血的功效。
還沒有結束哦，席中，師傅又抓了一把蛤蜊放入湯中，與之前的蓮藕排骨湯又不一樣，有了蛤蜊的鮮甜，那種海的味道🌊🌊🌊一直讓人在記憶里揮之不去！
#沙拉狀元蝦
水果配海鮮👍👍👍，同行的人吃完蝦之後，連哈密瓜都吃光光呢😄😄
#莲藕茶
有镇咳祛痰
莲藕茶可以有效针对咳嗽、哮喘以及肺炎等呼吸道的系统疾病，具有缓解其他不良反应和症状的功效与作用。
莲藕茶是富有膳食纤维，讓肠胃的消化能力运行得更顺畅。
补充气血
莲藕茶中具有很丰富的微量，氣虛的人群特別合适量饮用莲藕茶了。
💕💕我說師傅做菜這麽好吃，有沒有把他的食為鮮餐廳搬來台北呢，那麽，我們就很有口福咯，😄😄😄～～～
說那麽多不如您親自來品嚐唷，同學趕快哦！💯💯💯
香菇排骨湯功效 在 陳月卿 Facebook 的最佳貼文
【正是時候吃蓮藕】
最近在有機市場看到蓮藕，正是當季的好食物，更是我的心頭好，趕快買下。
回家，在清水中加橘寶一噴，放入蓮藕泡2分鐘，解離沾附的灰塵髒汙，用清水沖洗乾淨，再拿蔬果刷把外皮好好搓洗一番。尤其是蓮藕的節，因為有鬚根，容易沾污泥，更要好好地刷洗，千萬別因為嫌麻煩而切除，那可是蓮藕最營養的部分。
有了美顏壺，煮需要久燉的蓮藕排骨湯就輕鬆多了。拍扁一塊薑，用熱開水把幾塊小排骨汆燙一下，連同切好的蓮藕，泡好的香菇，抓一把蓮子，一起放入壺中，加好水到1200cc處，按下燉湯鍵，就等它煮熟鳴笛了。
蓮藕，本草綱目稱它為「靈根」，在這個暑濕高熱、卻又燥氣襲人的季節特別適合。既能開胃清熱，又能潤燥止渴，富含鐵、鈣等微量元素，還有植物蛋白質、維生素以及澱粉，營養豐富，在《神農本草經》中被視為具有長壽功效的上品。
更好的是，蓮藕生熟兩宜。生鮮蓮藕清熱解渴，煮熟之後健脾開胃，適合脾胃虛弱的人滋補養生。我之前介紹的蓮藕豆漿也很適合此時用來潤肺補脾、提升免疫力。
用美顏壺燉的湯，滋味更加鮮美，我的排骨蓮藕湯端上桌，一會就壺底朝天。我打定主意，下一次用剩下的藕做個涼拌蓮藕，哪曉得晚上我運動回來，藕已經炒了肉片，我嚐嚐滋味，還真不錯，不由得對做晚餐的兒子豎起大拇指，能將蓮藕炒得這麼入味，相當有火候。
👉喜歡吃蓮藕+1
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秋天煲湯。🍂
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秋天真的好乾燥！英國🇬🇧早晚溫差將近15度。加上小吐司學校正流行咳嗽，趕緊趁著早上去超市，💪 扛了一隻吃玉米的放山雞（corn-fed free range chicken)，還有一些蔬菜搭配。
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《本草綱目》內稱梨子可以「潤肺清心、消痰降火」。梨有生津、潤燥、清熱、化痰等功效，是最常見的清肺食物。
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平常放的🍎 蘋果，今天就試著用梨子替換來入湯！英國超市買不到白色雪梨，西洋梨🍐不知道味道如何？🧐
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🥣 今天煲湯材料：
整顆洋蔥切丁（可以不切丁，但是全雞太佔鍋子空間，切丁可以節省空間）、玉米、各式香菇、西洋梨一顆去皮切塊塞全雞肚子、薑片、蒜頭及少許苟𣏌。
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希望好喝！更希望可以加強抵抗力跟潤潤肺。
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大家有推薦的秋天湯品嗎？
我還想到青木瓜燉豬腳、蓮子白木耳、栗子雞湯、冬瓜排骨湯。
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