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《Peggy廚房》家常紅燒香菇雞

1‧購買切成塊狀的帶皮雞腿肉，或買半隻雞請攤販幫忙剁成塊狀。 · 2‧新鮮香菇不用洗，用濕紙巾把表面擦拭乾淨即可。 · 3‧熱鍋放入1大匙油，小火先煸香薑片，至邊緣微捲，表面 ...

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