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香菇蛤蜊雞湯食譜
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養生滋補又鮮甜!蛤蜊蒜頭雞湯(影音) - 食譜自由配
煮一鍋滾水,放入薑片、米酒,倒入雞肉汆燙,去血水跟雜質。 · 燙至雞肉變色(約5~10分鐘)後,撈起雞肉,用清水沖洗,去掉殘餘的雜質。 · 以雪白菇鋪底, ...
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