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高雄147號日本發光！ 專家解構謝美國得獎米這點超神 - 農傳媒

具日本米食味鑑定士證照的米商簡碩宏表示，謝美國的參賽米具有濃郁的米飯「回甜」香氣，繼之才帶出淡雅的芋頭香，咀嚼後吞嚥入喉，還有「少見的滑順感」，而受到評審青睞。

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