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詳細流程清單，附《鵝肝牛柳伴紅酒蜜糖汁》食譜 - ETNet

鵝肝和牛柳都是法國菜的基本食材，在藍帶煮過無數次，但Tournedos Rossini ... 這道菜，全名應叫做「 香煎鵝肝牛柳伴紅酒蜜糖汁， 配牛油炒蘑菇和露 ...

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