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青蘋果香煎鵝肝蜜糖香醋(淘大廚藝坊) - 香港食譜影片網

1. 鵝肝加醃料拌勻再拍上麵粉備用。 · 2. 用慢火煮熱鎮江香醋後加入果醬煮溶，熄火拌勻蜜糖待用。 · 3. 燒熱棷欖油稍煎蘋果粒，剷起上碟。 · 4. 燒熱棷欖油，慢火煎鵝肝至兩面 ...

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