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香港點心歷史
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中華書局香江茶事:香港的茶樓文化
香港 的茶樓文化,在強調「水滾茶香」以外,還有點心作陪襯,反映了茶樓的茶 ... 至於位於中環威靈頓街,有八十多年歷史的蓮香樓,桌椅全都是舊式的 ...
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