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當季海鮮怎麼挑？教你找好季節挑對海鮮，食材新鮮才對味！

冬至後，水溫低，烏魚抱卵而來，其餘的野生魚類，也在此時大量湧入台灣海峽附近，嚴涼的水溫，讓魚類脂肪量增加，油花分布均勻，是入口的最佳時機。 月份, 海鮮. 11月, 扁 ...

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