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香港飲食文化轉變
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受到英國殖民地的影響,現今的香港和當時的飲食文化有何轉變
可以取得的外國食材也不一樣。 正因如此,fusion菜體現了打破疆界及重新開拓的特性。如在香港,由於中西文化的融合,飲食習慣也因而 ...
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