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港飲港食- 導論- 香港融匯中西飲食精粹,且創出本地和多樣化的 ...

飲食由簡單果腹,到追求美味享受;食肆由樸實簡陋,到裝潢華麗;菜式由本地華. 人口味,到引進世界各地美食。 ... 本文闡述過去一百年來,香港飲食文化的變遷。 從自給到外求.

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