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香港飲食文化專題
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https://nol2.aca.ntu.edu.tw/nol/coursesearch/print_table.php?course_id=305%2061310&class=&dpt_code=3050&ser_no=12089&semester=98-1&lang=CH
當代中國社會與文化專題討論 - 課程大綱
課程目的有三:一、增進學生對於當代中國社會與文化的經驗性理解,二、提供跨社會與文化 ... 王小強,1996,《摸著石頭過河:中國改革之路》,香港:牛津大學出版社。
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