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自己動手做(食譜) 零失敗麻油雞、麻油麵線現榨純黑芝麻油胡麻油

1.炒鍋加熱，倒入黑麻油至熱後，放入薑片炸至老乾 · 2.將火轉小後，將雞肉放入(此時注意小心油爆)，拌炒至7分熟(此步驟目的為讓雞肉將肉汁鎖住) · 3.將炒鍋 ...

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