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《食譜》012 [自己動手做料理]自製新鮮香椿醬，素食料理的香料

香椿的抗癌效果排名第一， 是蕃薯葉的三到十倍。 它的抗氧化性， 不會因為烹煮或消化而改變， 有助人體對抗自由基，達到抗癌的效果。 香椿醬的作法：.

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