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香椿控必看：做法不對還會中毒？網羅六款香椿的正確好吃做法

香椿醬 ... 1. 香椿洗淨，去掉梗部老葉；焯燙至葉片成碧綠色，撈出控水。 2. 把香椿芽切成小段或碎末，放入料理機，倒入橄欖油和鹽調味。

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