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你會用香料嗎？常見香料品種、用法解密

這回歐陸食材進口商東遠P&P 國際，請到了荷蘭香料精品Verstegan 的香料師暨行政主廚Peter Dumon，以及復興空廚西餐研發主廚沈邵霖講解香料使用的方法以及配方香料建議食譜 ...

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