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回族特色小吃—馓子的制作方法！-新闻频道 - 手机搜狐

馓子 ，是回民待客、送礼、过节的传统食品。早在明代北京的回民就开始吃油炸馓子了，之后，回民聚居各省都有吃馓子的习俗。当回民亲友过节时，要拿馓子.

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