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饅頭麵團太濕
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[問題] 饅頭發酵完好黏啊!為什麼??? - 看板cookclub
請教各位饅頭大師第一次嘗試自己手工製饅頭利用大同電鍋保溫鍵進行第一次發酵發了20分鐘發現麵糰確實有變大約1.5倍可是麵團同時也變得好黏啊.
確定!
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