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電鍋蒸饅頭要多少水【新手的圖文詳解】電鍋&量米杯&一次發酵

水量 想再少的話，吃起來會很有嚼勁，喜歡山東饅頭的可以嘗試看看清水建議用50%，想做成豆漿或鮮奶饅頭用到52% 此配方我是用大同電鍋的量米杯做測量： 一杯麵粉約 ...

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