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饅頭電鍋水
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【廚房筆記。桂圓黑糖饅頭】(電鍋版)
1.將黑糖及桂圓加入100g熱水拌勻待涼。 · 2.將麵粉、酵母沙拉油放入攪拌盆中拌勻。 · 3.慢慢加入黑糖水及桂圓繼續辦勻搓揉至三光。 · 4.揉好的麵團用保鮮膜蓋 ...
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