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[問題] 饅頭發酵完好黏啊!為什麼??? - 看板cookclub - PTT美食 ...

請教各位饅頭大師第一次嘗試自己手工製饅頭利用大同電鍋保溫鍵進行第一次發酵發了20 ... 實在是太浪費了我用的是以下配方請問是水加太多還是發酵(過度或不足)的問題???

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