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饅頭發酵溫度時間
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典藏蒸饅頭秘笈 - 絲絲入扣的部落格
蜂蜜發麵蒸出的饅頭鬆軟清香,入口回甜。 (3)冬天室內溫度低,發麵需要的時間較長,如果發酵時在面裏放點白糖,就可以縮短發麵的時間。 (4)在發酵的麵團裏,人們常 ...
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