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饅頭總做不好？總結了10個製作要點，5種饅頭做法，一次全學到

5、麵糰發酵時，最佳環境溫度是30度左右，濕度在60-75%之間。我比較喜歡蓋上保鮮膜，把發麵盆放到有陽光的地方，通常1個小時左右就可以發好。

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