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饅頭發酵溫度時間
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馒头要发酵多久?只看时间并不可靠,注意这几点才能蒸一锅好 ...
在面粉和酵母(包括质量,用量等)没有问题的情况下,面团的发酵主要受面团的温度、湿度影响,这些因素能极大的影响面团发酵持续的时间,所以,我们要 ...
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