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饅頭發酵溫度時間
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做饅頭二次醒發需要多久時間 - 迪克知識網
加上酵母,水溫保持20度左右,5-6個小時左右,這時候麵糰會有點酸味,加入適量的蘇打,和勻,包上餡兒放30分鐘左右。 蒸饅頭二次發酵要10-15分鐘。 很多人 ...
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