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2017/03 天然酵母饅頭 - YICHAN 的小屋

成型後的麵糰放饅頭紙上，放蒸籠，鍋子水溫為稍熱但不燙手，發酵至1.5倍大 ... 我就曾經養過酵母，可是每次做，每次失敗，麵糰都發不起來，後來酵母冰 ...

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