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蒸饅頭髮酸是怎麼回事蒸好的饅頭酸補救方法

麵粉發酵失敗最好不蒸，因為只有發酵成功的麵糰蒸出來的饅頭才是鬆軟的，如麵粉發酵失敗蒸出來的食物有酸味且麵糰發硬、不好吃，最後辛苦蒸制、浪費了水、煤氣等費用 ...

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