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麵團發不起來？掌握7招讓你變麵包達人| 發酵| 烘焙| 酵母菌

麵團發不起來最大的原因是發酵的時間不夠或發酵過度，發酵時間又跟 ... 其實這有簡單且零失敗的祕訣，只要留意以下7個關鍵步驟，你也能成為麵包達人。

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