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做饅頭用泡打粉好，還是用酵母好？ - Howcando問答

做饅頭包子，主要起發原料是泡打粉或酵母、老面，和改良劑沒有關係。 而且，做包子饅頭的使用的是酵母伴侶（就是饅頭改良劑，是生物酶製劑，不是泡 ...

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