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[電鍋]饅頭實作記- May執念與直唸

我改用低筋麵粉之日清薄力麵粉，結果太蓬鬆，雖然看起來很美，可是沒有饅頭應有的嚼勁，中看不中吃。我再次來到Metro，all purpose還是缺貨，現場只有 ...

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