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請問2杯中筋+2杯低筋麵粉混在一起能做什麼點心 - BabyHome

如做饅頭包子也會發的沒有中筋好. 吃起來沒有純中筋或中筋+高筋好吃. 建議還是以低筋麵食的這種不出筋的食譜為主. 如蛋糕淋餅類蛋餅比較好.

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