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饅頭用低筋面粉嗎 - Luenen

低筋面粉 不能做饅頭，如果喜歡吃干硬饅頭的人就用低筋面粉做吧。 喜歡蓬松的，用我的做法低筋面粉做蛋糕和餅干，中筋面粉做饅頭，包子，餃子，老式面包。 這是可以的。

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