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銀髮族年菜北醫：有營養、好吞嚥 - 台灣醒報

... 銀髮族準備年菜，可把握「好咀嚼吞嚥」、「提高營養及熱量」幾個原則，稍微置換一下食材和烹煮方式，譬如把常見的水餃皮換成較好咀嚼的餛飩皮，就 ...

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