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餐飲 設計規劃
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壹、廚房設備與空間之規劃貳、冷凍、冷藏庫及乾貨庫之規劃參
門的協力,到污餐具洗滌等,伴隨著其週邊相關事務考量的餐飲服務系統之計劃作 ... 而以服務動線做為廚房設計的基礎,將座席、廚房、備餐區等相關連的服務動線做成.
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