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餐飲 永 續 發展
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2023餐飲業 - 台灣趨勢研究
在餐飲業者家數方面,根據統計結果顯示,我國餐飲業之家數在過去5年呈現逐年增加的 ... 為了永續發展而停止使用雞蛋、牛奶、蜂蜜等食材,轉為純植物飲食以降低碳排量。
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