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名廚小聚：餐飲業疫情危機處理學 - MINGCHU 名厨

分析 大環境走向後，Teresa 接著提出3 個海外餐廳的應對策略。第一個是西雅圖的Canlis，這家Fine dining 餐廳在關閉用餐區後，迅速推出外帶餐點與外送服務 ...

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