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餐饮业常见客诉案例 - 百度文库

餐饮业 常见客诉案例-2.如果因菜肴原料过咸或过淡，应向客人道歉，将菜肴撤回厨房重新加工，再端上请客人品尝。3.如果因为菜肴原料的质量问题，服务员应立即撤下菜肴.

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