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十二年國民基本教育技術型高級中等學校群科課程綱要—餐旅群 ...

學校所學知能應用於餐飲業、旅館業及旅遊業等相關行業，以利學生未來能繼續進修 ... 餐旅-技-烘技I-1 了解烘焙起源、定義、分類及發展趨勢，並能應用相關.

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