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企業管理系畢業專題研究報告

著餐飲業的成本因顧客多樣的需求逐漸攀升，如何開源節流變得更為重要，將會有越. 來越多的新型科技引進至餐飲業，如何在管理層面多運用 ... 表2.1 餐飲業分類細項定義.

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