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對餐飲業抱持滿滿熱情？投入餐飲工作前先問自己能否接受 ...

餐飲業 也是十分講究輩分及先來後到的環境，剛投入餐飲業的新手會從最基層的學徒做起，無論是內場學習辨認食材、洗碗、切菜、備料，或是外場背誦菜單、學習 ...

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