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內容簡介 " 重點歸納‧搭配雙色編排突顯關鍵 本書之編寫係根據 ...

第一部分是依照教育部公布之職業學校餐旅群「餐飲服務技術」課程綱要之架構匯整而成， ... 重點3 餐飲服務人員儀表方面應有的要求 ... 重點1 飲料、飲料單的定義與分類

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