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市場定位的指標：開辦餐廳前，先從服務風格打好基礎

《休士頓紀事報》則將現今餐廳分為以下四個類別，並分別對其服務型態做簡述。快餐（Fast Food） 1950 年代，以麥當勞為首的快餐出現，用餐時間和食物內容 ...

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