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餐廳規劃與管理
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開一家成功的餐廳前,先了解什麼是「品牌價值」! - 食力
假如想要吃日式料理的顧客,進入餐廳後發現店裡還有另外販賣義大利麵、薯條或漢堡,可能會懷疑店家的專業性,再不然也可能會分散他的焦點,對品牌印象造成 ...
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