【帶領怕犯錯的台灣員工，跳出舒適圈】

訓練員工發表意見，從自己的員工餐開始。

一開始天天吃水餃配貢丸湯，因為這是員工們覺得最安全、不容易犯錯的食物。直到主廚主動點菜，竟然出現了《食神》裡的黯然銷魂飯！

#餐廳經營 #管理 #餐飲業 #企業管理

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長春專用脂 美味好夥伴 ｜ 荷亞輕食館
今天要尋找#長春專用脂的美味好夥伴，特地拜訪了 #荷亞輕食館 輔大店，地點就鄰近輔大校區與商圈，吸引非常多年輕族群及探詢美食的老饕，晚上和假日則是家庭聚餐的熱門餐廳

長春專用脂 美味好夥伴 ｜ 荷亞輕食館
🎯 今天要尋找#長春專用脂的美味好夥伴，特地拜訪了 #荷亞輕食館 輔大店，地點就鄰近輔大校區與商圈，吸引非常多年輕族群及探詢美食的老饕，晚上和假日則是家庭聚餐的熱門餐廳

外型年輕時髦的老闆Carter，熱情介紹店內人氣餐點外，也分享餐廳經營管理與堅持料理美味中間的雙贏策略，Carter說：現在餐廳的經營壓力很大，通常第二三年會撞擊第一個門檻，而成功關鍵在於一致性美味的料理、緊抓消費者喜好及最佳化營運效益，很高興一路來與開元食品維持一個夥伴關係，開元食品透過了解我們的需求，提出有效的餐飲解決方案，讓彼此可以共同成長。

老闆Carter就以#長春專用脂 分享：長春專用脂有適合烹調的綠長春、適合飲料的紫長春、適合甜點烘焙的黃長春等，幾乎已經涵蓋各種餐飲用途，且可以直接使用，奶香味及口感上都非常契合消費者的喜好，對於餐飲老闆來說，運用長春專用脂可以確保料理的風味呈現具有一致性，不會因為不同分店、不同師傅、甚至不同時間而造成消費者口味上的差異；而且長春專用脂的變化應用非常多元，透過創意就能使用單一原料，做成多樣料理。

看著荷亞輕食館琳瑯滿目、多樣化的菜單，小編選擇障礙又浮現了@@
好心的老闆Carter就推薦多年來歷久不衰的人氣第一名餐點 #法式風情，裡面豐富多樣的料理：焗薯泥火腿、厚切法式牛奶土司、脆薯、滑嫩法式炒蛋，兼具了美味與飽足感，老闆Carter笑著說「裡面還是用你們家的長春跟鮮奶」

拿起電話訂位之外，也要記得來訂 #長春專用脂 (哈)

荷亞早午餐輕食館 輔大店
店址： 新北市新莊區中正路603號
訂位電話：02 2906 9991

荷亞早午餐輕食館 新泰店
店址：新北市新莊區新泰路150巷4號
訂位電話：02 2998 6366

#長春專用脂
#綠長春好收汁且不搶味
#黃長春烘焙西點好夥伴
#紫長春人氣飲料必備
#桃長春奶蓋秘密武器

開元 長春(綠)烹調專用脂 https://bit.ly/2ZKnqgw
聯繫開元小幫手 http://bit.ly/2QJKFnl

【結合科技與大數據 ＃舊金山 素食餐廳很潮】

與其不斷倡導觀念，或許嘗試以不同的販售或行銷方式，也是能讓人們更想嘗試素食的機會？ 🍴

Eatsa 餐廳只供應素食是因為老闆是素食主義者，而將餐廳經營管理徹底自動化，不是為了要取代人力，是想透過科技徹底地反思人們獲取食物的方式。
http://www.foodnext.net/issue/paper/4975313631

🍅 🍆 更多關於素食不可不知都在這🍆 🍅
http://www.foodnext.net/issue/4470342387
＃食專題 #吃素到底好不好

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00:00 從經濟學的角度看：最低工資不是保障，反而是限制

02:42 為何仍有很多薪資低於最低工資的工作？勞動力價格由市場機制決定

04:35 殘酷事實一：不是所有人勞力價值都高於最低工資！勞力產值＜工資，就不聘用

06:01 洗碗工錢被強制調高為 160 元，好嗎？也可能反效果，反而導致失業

07:45 不請人洗碗，餐廳怎麼做生意？免洗餐具／洗碗工廠／洗碗機取代

10:09 如果可樂不得售價低於 100 元？失去市場自由價格機制，是雙面刃

11:31 殘酷事實二：取代人力的方法很多！人工越貴，企業越不願意請人

13:28 從社會關懷的角度，該要有最低工資，但⋯能力＜最低工資的人會被淘汰

15:00 忠告：若你是領最低工資的⋯要使自己的產值＞最低工資


#勞資爭議 #經濟學 #經營管理

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本頻道每晚 6 點鐘上新片，還有幾個原則跟你約定好：

1. 開箱零業配：
真實使用過後才發表心得，通常試用至少 1 個月，所以你通常不會看到我最早發表，但哥真性情的評論，保證值得你的等待。

2. 理性討論：
我有自己的偏好，你也有自己的好惡，我們互相尊重，時時用大腦，刻刻存善念，不謾罵，不矯情。可以辯論，不可以沒邏輯。

3. 我團購我驕傲：
我很愛買東西，也很愛比較產品，我自己使用過、多方比較過，還是覺得喜歡的東西，我才會辦團購。（簡單說就是挑品很嚴格，至今 80% 廠商找上門都被我打槍。）辦團購我一定有賺，但我跟廠商拿到提供給你的團購價，也會讓你一定有划算感。所以如果你品味跟我相近，或是剛好有需要，就跟我團購，我們互惠。如果你覺得跟我團購，你就是我乾爹，說話不懂得互相尊重，那就慢走不送，你可以去找一般店家買貴一點。

看了以上，覺得可以接受就請你訂閱，訂閱順便開鈴鐺。我們每天晚上 6 點見。

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如果有任何問題，包括團購等問題，都可以在影片下方留言問我，同一支影片下很多人都想知道的問題會優先用留言回答，如果是比較大的題目，則有機會拍成 QA 影片回答～如果你想問的是針對個人的音響選購、配置問題，可以直接傳 Line 問我：http://bit.ly/ningline

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我們終於接到台中的第一個代管裝潢案啦！
同時也要跟大家介紹我們台中的負責人──Steve！
以後在台中的代管或裝潢案都會由他負責唷~~

那這次的房源位於台中南屯捷運站步行5分鐘的距離，
快來看看我們預計會如何改造這間房子吧！

0:00 出發台中
0:58 房源開箱
1:15 前陽台
2:16 客廳
3:33 廚房和後陽台
4:32 餐廳
5:03 次臥
6:08 主臥
7:37 預計工程時間和預算

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🎬 看看其他租屋改造影片

⬛ 70萬裝潢預算 改造60坪舊公寓變成現代輕奢工業風
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⬛ 爆改70坪台北租屋大公寓 空屋變身輕工業風咖啡廳
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⬛ 50萬輕翻修40年老屋！古早磁磚簡易改造
▪場勘篇：https://zuker.cc/ZukerShowEP11
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▪完工篇：https://zuker.cc/ZukerShowEP12_2

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一般在外租房常常會遇到房東擺爛不處理事情的狀況，
但只要你是住在品牌公寓，就會專門有人來幫你處理問題。

那品牌公寓到底是什麼？
是裝潢公司嗎？還是二房東？

搞不懂沒關係，在ZUKER全新影片企劃「寓見帥房東」之中，
我們會帶你了解品牌公寓平常到底在做什麼──
從改造接案，到房務管理，
我們將帶你一一窺視品牌公寓的經營日常！

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📩合作業務洽談：zuker@zuker.com.tw

#包租代管 #租屋改造 #台中租屋 #老屋改造 #房間改造

經營民宿知易行難，沒有民宿管理投資經驗，很容易墮入一些陷阱。最為人忽略的，是清潔問題。找人清潔，比你想像中困難。找一間客人滿意的管理公司（是你的客人），更加困難！影片中我們會分享管理當中的問題，你是否已經預備括出去？ 又或者願意付出高昂的管理費換取客人的正面回應。

雖然我們不喜歡住民宿，但無可否認民宿仍然有他的生存空間。影片中我們也會說。

我們會把民宿的管理經驗告訴大家，給大家自己作出分析。

嚴正聲明：我們沒有和任何地產公司，移民顧問公司合作。

日本物業類型：https://www.oki-family.com/日本港人港故過來人的故事系列/#日本物業投資上

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