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餐廳規劃與管理
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影響餐廳經營管理的六大因素 - 群策行銷- 痞客邦
有一些餐廳,表面上生意紅火,營業額高,但並不獲利,原因在於管理上的漏洞較多。 餐廳經營的好壞是由許多因素決定的。從總體上來說,環境、服務、比較素、宣傳 ...
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