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烏冬迷必到！餐廳老闆親身到日本學藝開工作坊教DIY手打讚岐 ...

一般最盛行的說法是，由生於香川讚岐的僧侶空海大師把小麥粉製作成的「糖菓」和製麵技術帶到日本，後再經演化，成為一種叫混飩、饂飩（日文うどん）的食物 ...

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