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餐廳管理
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餐飲業管理好好說企業管理也要「會說話」 - 震旦集團
在餐飲行業為例,門店經營中需要傳遞需求、制度執行、收集建議、人員管理等,每一項工作每一環節都需要溝通才能完成。如果總部傳達100%,區主管轉達80%, ...
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