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餐廳管理
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中原大學餐廳飲食場所衛生管理要點
一、 為確保本校各餐飲場所提供之餐飲能符合衛生營養之要求,依據教育部訂頒之「學. 校餐廳廚房員生消費合作社衛生管理辦法」及「大專校院餐廳衛生管理方案」訂定本. 要點 ...
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