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妥善管理學問大，食藥署啟動「108年宴席餐廳稽查專案」

宴席餐廳是民眾宴客餐敘經常選擇的外食場所，因所使用的食材原料種類繁多，如果管理不善，容易逾有效日期，影響民眾飲食衛生安全，食品藥物管理署(下稱食藥署)近日將 ...

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