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餐廳的種類指導老師: 陳智瑩. - ppt download - SlidePlayer

3 餐廳的種類： 以服務方式分： 1.餐桌服務（Table Service）：指顧客就座後其餐具、食物及飲料全由服務人員來準備提供。例如：法式西餐廳、高级中餐廳。 2.

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